Αν δεν είδατε την ιστορία μου πριν από λίγες μέρες, είχα προβλήματα με το ψωμί. W…

Αν δεν είδατε την ιστορία μου πριν από λίγες μέρες, είχα προβλήματα με το ψωμί. Το ψωμί ολικής αλέσεως μου προκαλούσε έντονο πόνο στο στομάχι και έτσι αποφάσισα να κάνω ένα πείραμα και να δω αν άλλα ψωμιά είχαν το ίδιο αποτέλεσμα. Αγόρασα ένα φρέσκο προζύμι χθες, καθώς ξέρω ότι το προζύμι μπορεί να είναι πιο εύκολο στο στομάχι. Δεν προκαλούσε τόσο πόνο όσο το ψωμί ολικής αλέσεως που είχα πριν, αλλά το προζύμι με ενοχλούσε ακόμα λίγο. Λυπήθηκα όταν ανακάλυψα ότι το ψωμί μου προκαλούσε πόνο στο στομάχι γιατί πρόσφατα άρχισα να το τρώω πιο τακτικά και το απολάμβανα… τουλάχιστον όσο το έτρωγα, αλλά όχι αμέσως μετά 😖 Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα ένα ψωμί εντελώς χωρίς γλουτένη για να δούμε αν είναι καλύτερο. Πάω να φτάσω στην ουσία! Αυτό το πρωινό με φυστικοβούτυρο και μπανάνα με προζύμι τοστ με κανέλα, σπόρους κάνναβης και κακάο ήταν νόστιμο και μου πάει καλά μέχρι στιγμής 🤞🏻 Καλή Δευτέρα!