Δεν έχω φτιάξει βάφλες από μικρή! Δεν ήξερα καν ότι είχα βαφλιέρα μέχρι που καθάρισα τα ντουλάπια στην κουζίνα 😆 Νομίζω ότι βγήκαν καλά όμως! Για το κουρκούτι για τηγανίτες χρησιμοποίησα μόλις 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως, 3/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου, 1 Τ αλεσμένο λιναρόσπορο και 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και εκχύλισμα βανίλιας. Έβαλα από πάνω τις βάφλες μου με σιρόπι σφενδάμου και φυστικοβούτυρο συν μια πλευρά από παγωμένες φέτες μπανάνας και σταφύλια! Έκοψα τη μπανάνα σε πολύ λεπτές φέτες και η μπανάνα λιώνει με τις καυτές βάφλες. Ο συνδυασμός των ζεστών βαφλών σε συνδυασμό με τη γλυκιά και αλμυρή γεύση του σιροπιού και του φυστικοβούτυρου ΣΥΝ κατεψυγμένη μπανάνα και σταφύλια είναι πολύ καλός 🤤 Καλή Δευτέρα φίλοι 💗
