Είναι πάλι εκείνη η ώρα της ημέρας. Aka η αγαπημένη μου ώρα ΓΕΥΜΑ! Το σημερινό γεύμα είναι ένα μπουμπούκι…

Είναι πάλι εκείνη η ώρα της ημέρας. Άκα η αγαπημένη μου ώρα 😋 ΓΕΥΜΑ! Το σημερινό μεσημεριανό γεύμα είναι ένα μπολ του Βούδα με μια γιαπωνέζικη γλυκοπατάτα, ρεβίθια, λαχανάκια μπρους στον ατμό, ντοματίνια, αγγούρι, αβοκάντο και πολύ σπανάκι από κάτω! Σερβίρετε με λίγο χυμό λεμονιού περιχυμένο από πάνω και σάλσα, και μετά ετοίμασα 👌🏻 τα λαχανάκια μπρους μαγειρεύονται στον ατμό σκέτα. Λατρεύω όταν είναι μαλακά. Έχουν τόσο νόστιμη γεύση από μόνα τους! Λαχταρώ τη γεύση των απλών λαχανικών, αλλά πριν γίνω vegan δεν θα φανταζόμουν ποτέ τον εαυτό μου να τρώω ωμό μπρόκολο, κουνουπίδι και απλά λαχανάκια μπρους 😂 Γνωρίζατε ότι η τροφή που τρώμε αλλάζει τα βακτήρια του μικροβιώματος μας; Αναπτύσσουμε βακτήρια στο μικροβίωμα μας με βάση τις τροφές που τρώμε, κάτι που μας κάνει να συνεχίζουμε να λαχταρούμε αυτό που τρώμε συνήθως! Χρειάζεται λίγος χρόνος για να το αλλάξετε αυτό, αλλά αν δυσκολεύεστε να σταματήσετε τη λαχτάρα, για παράδειγμα, ζωικά προϊόντα και εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, συνεχίστε να τρώτε ολόκληρες φυτικές τροφές και μπορεί να παρατηρήσετε μια αλλαγή στη λαχτάρα σας 😌 Τόσο ενδιαφέρον σωστά; Ελπίζω να περνάτε καλά ⭐️