Ζυμαρικά ψητά παντζάρια και σκόρδο κατά: Υλικά: 1/2 μικρό παντζάρι 2 σκελίδες σκόρδο…

Ζυμαρικά ψητά παντζάρια και σκόρδο από: janayichien Υλικά: 1/2 μικρό παντζάρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας διατροφική μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ζωμός λαχανικών 1/3 φλιτζάνι κάσιους, μουλιασμένα 6 ώρες 1 κουταλάκι του γλυκού miso 6 ουγκιές πέννες μαϊντανός Οδηγίες: 1. Τυλίξτε παντζάρι και σκόρδο σε αλουμινόχαρτο και ψήστε στους 400 βαθμούς για 20 λεπτά. , και μουστάρδα 3. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες 4. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά και τη σάλτσα και γαρνίρετε με μαϊντανό και μαύρο πιπέρι