Καλή Τρίτη φίλοι!!💛💛 Αυτός ο καιρός με ενθουσιάζει τόσο για το καλοκαίρι και όλες τις καλοκαιρινές γεύσεις! Αυτές οι μπουκιές cheesecake βατόμουρου είναι το τέλειο επιδόρπιο για τις γιορτές του Πάσχα αυτό το Σαββατοκύριακο. Είναι τόσο υγρά και παρακμιακά, υπόσχομαι ότι η οικογένειά σου δεν θα γνωρίσει τη βίγκαν τους! ΤΖΙΖΚΕΪΚ ΜΑΚΟΥΡΓΙΩΝ 1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου 1/2 φλιτζάνι βρώμη 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 3 κ. σ. vegan τυρί κρέμα 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου Μύρτιλλα 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς. 2. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να σχηματιστεί ο χυλός. 3. Ρίξτε ομοιόμορφα τη ζύμη σε ένα λαδωμένο ταψί για μάφιν. 4. Ψήνουμε για 25 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει και φυλάμε στο ψυγείο για λίγες ώρες! Σας προτείνω να το σερβίρετε παγωμένο με λίγο παγωτό βανίλια!!🤤 Έχει κανείς κάποια ιδιαίτερη λιχουδιά που φτιάχνει για το Πάσχα; Καμιά παράδοση;; Ενημέρωσέ με!
