Μαγειρέψτε εύκολα

ΚΑΛΚΟΥΔΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ//Νόστιμο και εύκολο πιάτο που θα εντυπωσιάσει…

ΚΟΥΚΟΥΣΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ//πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Υλικά Butternut 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο Σκόρδο Λεμόνι Ταχίνι Κουκουνάρια Za’atar Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες κόψτε το βούτυρο και δύο κρεμμύδια (χρησιμοποίησα κόκκινα κρεμμύδια). Ψήνετε και τα δύο λαχανικά σε φούρνο μέχρι να ψηθούν. Προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε ταχίνι καλής ποιότητας με νερό, χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο σκόρδο. Τηγανίζουμε ελαφρά το κουκουνάρι. Για το σερβίρισμα απλώστε τα λαχανικά. Περιχύνετε από πάνω τη σάλτσα ταχίνι, σκορπίζετε το κουκουνάρι, το ζαατάρ και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. περιχύνουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ενημερώστε με αν τα καταφέρετε 🙂

Related Articles

One Comment

Back to top button