ΚΙΝΟΑ ΜΠΟΥΛ • Αυτό το Σαββατοκύριακο/αρχές της εβδομάδας ήταν πολύ απασχολημένο για μένα, με την εργασία 4 διανυκτερεύσεων …

ΚΙΝΟΑ ΜΠΟΥΛ 🍲 • Αυτό το Σαββατοκύριακο/αρχές της εβδομάδας ήταν τόσο απασχολημένο για μένα, με 4 νυχτερινές βάρδιες, προσπαθώντας να διατηρήσω μια κοινωνική ζωή και σπουδές, ΔΕΝ έτρωγα καθόλου υγιεινά. Αλλά δεν πειράζει γιατί επιστρέφω σε αυτό αυτή την εβδομάδα😊 Βρήκα επίσης μια νέα αγάπη για το freshthyme !! • Ακολουθούν μερικά διασκεδαστικά γεγονότα σχετικά με την αντικατάσταση της κινόα με ρύζι: -η κινόα έχει διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης από το ρύζι -η κινόα έχει 5 γραμμάρια περισσότερες φυτικές ίνες από το ρύζι Αυτό το δείπνο ήταν τόσο εύκολο και πολύ καλό. Ανυπομονώ να φτιάξω κι άλλες συνταγές με κινόα αυτή την εβδομάδα!👅 • 😛Λευκή & κόκκινη κινόα 1/4 φλιτζάνι 😛στήθος κοτόπουλου 😛Γλυκοπατάτα 😛Kale 😛Πράσινο κρεμμύδι 😛Κόκκινο κρεμμύδι 😛Σάλτσα από φασόλια σκόνη • Ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι κινόα και 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό σε μια κατσαρόλα, αφήστε να πάρει βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και σκεπάστε για 15 λεπτά. Ενώ ψήνεται, κόψτε τα υπόλοιπα υλικά σε κύβους. Προσθέστε τη γλυκοπατάτα πρώτα στο μάτι της κουζίνας (χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να ψηθεί), μετά προσθέστε το κοτόπουλο. Μαγειρέψτε στην επιθυμητή θερμοκρασία. Σοτάρετε το λάχανο και τα φύτρα φασολιών για άλλα 5 λεπτά περίπου. Προσθέστε τα κρεμμύδια και από πάνω με οποιαδήποτε σάλτσα! • • •