Μαγειρέψτε εύκολα

Μπισκότα σοκολάτας με ελαιόλαδο GF • Πήραν μια συνταγή και αποδείχτηκαν…

Μπισκότα σοκολάτας από ελαιόλαδο GF🍪 • Πήραν τη συνταγή rachlmansfield και έγιναν πολύ καλά!! Δεν κορυφώνουν τα παραδοσιακά μπισκότα σοκολάτας, αλλά αν ψάχνετε για κάτι όχι τόσο ανθυγιεινό για να κυρτώσετε το γλυκό σας, αυτά είναι για εσάς! Καθόλου βούτυρο, μόνο ελαιόλαδο!! • Υλικά: -1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι gf (ή κανονικό για όλες τις χρήσεις) -1 αυγό -1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο -1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (η συνταγή της Rachel είναι ζάχαρη καρύδας αλλά δεν είμαι λάτρης του αυτό το υποκατάστατο) -1/4 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου -1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια -1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα -1/2 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας • Μέθοδος: -προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 και στρώνουμε τα ταψιά με λαδόκολλα -χτυπάμε μαζί το αυγό, τη βανίλια, το ελαιόλαδο , το σιρόπι σφενδάμου και τη ζάχαρη – ανακατεύουμε με το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν – διπλώνουμε σε κομματάκια σοκολάτας – σχηματίζουμε μια μπάλα και πιέζουμε προς τα κάτω -ψήνουμε για 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν • • •

Related Articles

15 Comments

Back to top button