Ξέρω ότι ξέρω ότι άργησα πολύ στο παιχνίδι των δημητριακών τηγανίτα! Αλλά τελικά πήδηξα…
Ξέρω ότι ξέρω ότι άργησα πολύ στο παιχνίδι των δημητριακών τηγανίτα! Αλλά τελικά πήγα και το δοκίμασα. Ειλικρινά χρειάστηκε το FOREVER για να γίνει, αλλά είναι χαριτωμένα όμως. Μου άρεσε να το φάω, αλλά ήμουν πολύ πεινασμένος όταν τελείωσε, οπότε δεν είμαι σίγουρος αν θα έχω ξανά την υπομονή 😆 Συνταγή: 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως, 3/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου, 1 αυγό λιναριού, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Χρησιμοποίησα ένα μπουκάλι νερό και άνοιξα μια πολύ μικρή τρύπα στην κορυφή για να στύψω το κουρκούτι στο τηγάνι. Μαγειρεύονται για περίπου ένα λεπτό περίπου μέχρι να αναποδογυριστούν. Στη συνέχεια τα έβαλα με μπανάνα, φράουλες, σιρόπι σφενδάμου και μια φέτα vegan βούτυρο 😍 Καλή Πέμπτη! • • • • •
