Μαγειρέψτε εύκολα

ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ// αυτή είναι η αγαπημένη πικάντικη σάλτσα της οικογένειάς μου. Είναι πικάντικο και…

ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ// αυτή είναι η αγαπημένη πικάντικη σάλτσα της οικογένειάς μου. Είναι πικάντικο και νόστιμο. Είναι εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι (πιο φθηνό και πιο υγιεινό από το να αγοράσετε ένα έτοιμο κατάστημα). Μπορείτε εύκολα να ελέγξετε πόσο πικάντικη είναι η σάλτσα αφαιρώντας τους σπόρους. Αν σας αρέσει πολύ πικάντικο, κρατήστε και όλους τους σπόρους. Αυτή η πράσινη, εθιστική σάλτσα είναι υπέροχη με τα πάντα! Απλώστε το σε σάντουιτς, περιχύστε με τα αγαπημένα σας τάκος, φασόλια ή λαχανικά. Θα ζωντανέψει πολλά πιάτα. Και το έχω πάντα έτοιμο στο ψυγείο! 🌶 🌿 🧄 Υλικά 8 πιπεριές jalapeño, οι περισσότεροι σπόροι και μεμβράνη αφαιρεμένες 4-5 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο ματσάκι κόλιανδρο 1-2 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου αλάτι Προαιρετικά 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ ή ανακατεύουμε όλα τα τρόφιμα τα συστατικά. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία η σάλτσα. Δοκιμάστε και προσαρμόστε αν χρειάζεται. Διατηρείται καλά στο ψυγείο σκεπασμένο για δύο εβδομάδες.

Related Articles

4 Comments

Back to top button