Μαγειρέψτε εύκολα

ΣΑΛάτα με αγγούρι και κολοκυθάκια// αυτή η ωμή κολοκυθοσαλάτα είναι μια εύκολη, διασκεδαστική, υγιεινή…

ΣΑΛάτα με αγγούρι και κολοκυθάκια// αυτή η ωμή κολοκυθοσαλάτα είναι μια εύκολη, διασκεδαστική, υγιεινή και νόστιμη σαλάτα για να απολαύσετε τις φρέσκες γεύσεις του καλοκαιριού. Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι τα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά 🙅‍♀️αλλά είναι τόσο νόστιμο, όταν τα κολοκυθάκια είναι φρέσκα! Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη με ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, κάλιο, φυτικές ίνες και πολλά άλλα 🥒 🍋 🌿 Υλικά 2 περσικά αγγούρια ή 1 αγγλικό αγγούρι, ψιλοκομμένα 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 4 ραπανάκια, ψιλοκομμένα ή κομμένα σε φέτες ή 1/4 κόκκινο κρεμμύδι) 1/4 φλιτζάνι δυόσμος, ψιλοκομμένος 1/4 φλιτζάνι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1/4 φλιτζάνι κόλιαντρο, ψιλοκομμένος 1 κ. σ. άνηθος, ψιλοκομμένος 1 κ. σ. ελαιόλαδο, κιμάς 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ χυμός λεμονιού 1/4 κ.γ. αλάτι 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Σουμάκ Κύμινο Μέθοδος Σε μια μέτρια σαλατιέρα, προσθέστε όλα τα λαχανικά, τα μυρωδικά. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τα μπαχαρικά. Περιχύστε το dressing πάνω από τα λαχανικά, ανακατέψτε και φάτε αμέσως. (Αυτή η σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων αν περιμένετε να προσθέσετε το dressing).

Related Articles

15 Comments

Back to top button