Σαλάτα με ψητά λαχανικά και ρεβίθια 🥗 από: tenderlyvegan Συνταγή Βάλτε όλα τα παρακάτω σε ένα δίσκο για να τα ψήσετε με καπνιστή πάπρικα, πιπέρι, καπνιστό αλάτι, σκόνη σκόρδου και ένα καλό λίπος ελαιόλαδο: – ρεβίθια – μελιτζάνα – μανιτάρια – ανάμεικτες πιπεριές – κόκκινο κρεμμύδι Στη συνέχεια, προσθέστε το σε μια ανάμεικτη φυλλοσαλάτα με μασάζ λάχανο, σπανάκι, ρόκα, τριμμένο παντζάρι, κάρδαμο και μίνι ντομάτες δαμάσκηνου.
