Μαγειρέψτε εύκολα

ΣΑΛΑΤΑ ΚΡΙΘΑΡΟΥ, Μαϊντανό και κουκουνάρι// αυτή η σαλάτα φτιάχνεται εύκολα και είναι ΤΟΣΟ ΚΑΛΗ!…

ΣΑΛΑΤΑ ΚΡΙΘΑΡΟΥ, Μαϊντανό και κουκουνάρι// αυτή η σαλάτα φτιάχνεται εύκολα και είναι ΤΟΣΟ ΚΑΛΗ! 😋😋😋 Είναι υγιεινό και κάνει ένα υπέροχο συνοδευτικό ή μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο. Το σέρβιρα σε θερμοκρασία δωματίου αλλά μπορεί να σερβιριστεί και κρύο ή ζεστό 🌿🧄🍋 *Μπορείτε να βρείτε vegan τυρί φέτα traderjoes Υλικά 1 φλιτζάνι κριθαράκι μαργαριτάρι 4 κουταλάκι του γλυκού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1- 1 1/2 φλιτζάνι ιταλικός μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 6 ουγκιές τυρί φέτα (γαλακτοκομικά ή vegan) 2-3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο, θρυμματισμένο 1/3 φλιτζάνι κουκουνάρι, ελαφρά καβουρδισμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι του γλυκού ζαατάρ 1 κουταλάκι του γλυκού σουμάκ 1/2 κουταλάκι του γλυκού όλα τα μπαχαρικά αλάτι μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο Μέθοδος Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζετε το κριθαράκι και το σκεπάζετε με νερό. Βράζουμε για 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κριθαράκι αλλά να μην λερώσει. Στραγγίστε το νερό και μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα.

Related Articles

10 Comments

Back to top button