ΣΠΙΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΗΛΟ// σε αντίθεση με αυτό που ισχύει το όνομα, δεν υπάρχει βούτυρο…

ΣΠΙΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΗΛΟ// Σε αντίθεση με ό,τι ισχύει η ονομασία, δεν υπάρχει βούτυρο στο βούτυρο μήλου 🍎 Το όνομα προέρχεται από τη βουτυρώδη και λεία υφή. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με το βούτυρο μήλου, είναι βασικά πηχτή σάλτσα μήλου με ζεστά μπαχαρικά. Είναι ένα από τα πιο εκπληκτικά αλείμματα που μπορείτε να αλείψετε σε τοστ. Συνήθως αγοράζω έτοιμο βούτυρο μήλου από το κατάστημα, ειδικά όταν ταξιδεύω στη Τζόρτζια και στα βουνά της Βόρειας Καρολίνας. Αυτή τη φορά αποφάσισα να φτιάξω το δικό μου βούτυρο μήλου🍏και μου αρέσει πολύ πώς έγινε. Το βούτυρο χρειάζεται χρόνο για να ψηθεί, αλλά το μπροστινό μέρος είναι εύκολο. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τα μήλα, αλλά το έκανα😜 Χρησιμοποίησα Honeycrisp και Granny Smith. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος θέλετε. Το βούτυρο μήλου είναι γλυκό, ξινό με βαθιά πλούσιες εθιστικές γεύσεις. Νόστιμο😋 Πείτε μου αν έχετε απορίες.