Το φρέσκο ​​guacamole είναι αυτό που δένει αυτό το μπολ! Αυτό το μπολ είναι γεμάτο με ράχη…

Το φρέσκο ​​guacamole είναι αυτό που δένει αυτό το μπολ! 🥑 Αυτό το μπολ είναι γεμάτο με σπανάκι, ψητή γλυκοπατάτα, αγγούρι, ντομάτες, λαχανάκια Βρυξελλών στον ατμό, αρακά και μια κουταλιά γουακαμόλε. Όταν φτιάχνω σπιτικό γκουάκ, πολτοποιώ ένα ολόκληρο αβοκάντο και προσθέτω χυμό λεμονιού και λάιμ, ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι, μαύρο πιπέρι, σκόρδο και jalapeños 👌🏻 Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες μετρήσεις, απλά το βάζω στα μάτια και το ανακατεύω σε ένα μπολ! Σούπερ απλό και νόστιμο 😋