Το BLUEBERRY CLAFUTIS//clafoutis είναι ένα γαλλικό γλυκό, εύκολο στην παρασκευή του και είναι τέλειο…

Το BLUEBERRY CLAFOUTIS//clafoutis είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο, εύκολο στην παρασκευή του και είναι τέλειο για όταν θέλετε να καταναλώσετε καλοκαιρινά φρούτα 🙂 Συνήθως γίνεται με κεράσια 🍒 Το έφτιαξα με βατόμουρα, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε όποιο φρούτο θέλετε. Αυτό το γλυκό μοιάζει με το τσαγκάρη και, κατά τη γνώμη μου, είναι πιο κομψό και πιο εύκολο να το φτιάξεις από το τσαγκάρη. Η υφή μοιάζει περισσότερο με παχιά φλάν, τηγανίτα ή μαλακή κρέμα. Επειδή είναι χτισμένο σε αυγό, μπορεί επίσης να σερβιριστεί για πρωινό ή brunch. Δεν το έφτιαξα πολύ γλυκό (που μου αρέσει) και μπορεί να σερβιριστεί με σαντιγί ή παγωτό🍧 Σύρετε δεξιά ➡️ για να δείτε την προηγούμενη φωτογραφία. *Σημειώστε μου αν θέλετε τη συνταγή.