ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ// αυτές οι σπασμένες πατάτες είναι τραγανές εξωτερικά και γ…
ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΤΡΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ// αυτές οι σπασμένες πατάτες είναι τραγανές εξωτερικά και κρεμώδεις εσωτερικά 🥔 Vegan, χωρίς γλουτένη και πεντανόστιμες! Σοβαρά αυτές οι πατάτες είναι εθιστικές και το πιθανότερο είναι ότι θα θέλετε να τις φάτε αμέσως από το τηγάνι 😋😜 Είναι μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή και σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να μην παραλείψετε να βράσετε τις πατάτες και να χρησιμοποιήσετε μικρές πατάτες. Υλικά 2 κιλά δαχτυλιδιές, κόκκινες ή κίτρινες πατάτες baby 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο λάδι 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη Αλάτι Μαύρο πιπέρι Τρόπος Προσθέστε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε τις με νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για περίπου 20 λεπτά. Οι πατάτες είναι έτοιμες, όταν τις τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι. Όσο ψήνονται οι πατάτες, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425°F. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, στραγγίζουμε το νερό. t, και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό φλιτζάνι ή έναν πουρέ, σπάστε τις πατάτες. Περιχύνουμε ομοιόμορφα το ελαιόλαδο στις πατάτες, προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ψήνετε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές στις άκρες, περίπου 30 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό. Απολαμβάνω!
