Μαγειρέψτε εύκολα

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ// αυτές οι νόστιμες τραγανές φέτες πατάτας είναι μια πιο υγιεινή επιλογή…

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ// αυτές οι νόστιμες τραγανές φέτες πατάτας είναι μια πιο υγιεινή επιλογή όταν λαχταράτε τηγανητές πατάτες ή πατατάκια. Είναι εύκολο και απλό στην παρασκευή του και μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή να τηγανιστεί στον αέρα. Δοκίμασα και τους δύο τρόπους και είναι εξίσου νόστιμα 🥔 🤤 Υλικά 4 πατάτες 3 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Προαιρετικά Πρέζα πιπέρι καγιέν Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 400-425 F. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα ή λαδώνουμε ελαφρά το ταψί. Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες πάχους 1/8 ίντσας (χρησιμοποιώντας έναν κόφτη μαντολίνου είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος. Απλώστε τις φέτες πατάτας στο ταψί σε μια στρώση. Αλείψτε τους κύκλους με το ελαιόλαδο και ραντίστε το καρύκευμα. Ψήστε μέχρι να φτάσουν οι πατάτες επιθυμητή τραγανότητα (περίπου 35 λεπτά) φροντίστε να γυρίζετε συχνά τις φέτες πατάτας Βγάζετε από το φούρνο και απολαμβάνετε Για φριτέζα αέρα: τοποθετήστε τις φέτες πατάτας στη φριτέζα και απλώστε τις. Ψήστε για 400 F για περίπου 8-10 λεπτά. Γυρίστε τις φέτες και συνεχίστε το μαγείρεμα.Αφαιρέστε όσες φαίνονται αρκετά τραγανές και συνεχίστε το μαγείρεμα αν χρειάζεται.

Related Articles

3 Comments

Back to top button