ΤΡΑΓΑΝΕΣ GOJI BERRIES GRANOLA ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ// αυτή είναι gf, εύκολη και νόστιμη συνταγή…
ΤΡΑΑΝΣΑ GOJI BERRIES GRANOLA ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ// αυτή είναι gf, εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι! Είναι μια τέλεια συνταγή για το φθινόπωρο και το χειμώνα με την προσθήκη ξύσμα πορτοκαλιού, γκότζι μπέρι και μπαχαρικό κολοκύθας. Αυτή η γκρανόλα είναι γεμάτη με τραγανά συμπλέγματα που είναι ακαταμάχητα! 🤤 Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή ως σνακ/κέρασμα με το αγαπημένο σας γιαούρτι, γάλα ή πλιγούρι βρώμης. Η συνταγή είναι ατελείωτα προσαρμόσιμη και το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ πιο νόστιμο και φθηνότερο από την ποικιλία που αγόρασε το κατάστημα 😊 Υλικά 2 1/2 βιολογικά και gf βρώμη 1 φλιτζάνι ωμά αμύγδαλα 1 φλιτζάνι κάσιους ωμά 1 φλιτζάνι σπόροι κολοκύθας 1 φλιτζάνι ωμά καρύδια 1 φλιτζάνι ωμά πεκάν 1/3 φλιτζάνι σπόροι chia 1/3 φλιτζάνι γεύμα με σπόρους λιναριού 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας μπαχαρικό κολοκυθόπιτας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα μούρα goji 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 300°F και στρώστε δύο φύλλα ψησίματος με λαδόκολλα. Ρίξτε όλους τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τη βρώμη σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το λάδι αβοκάντο, το σιρόπι σφενδάμου, την κανέλα, το μπαχαρικό κολοκύθας, το ξύσμα πορτοκαλιού και το εκχύλισμα βανίλιας στο μείγμα των ξηρών καρπών. Ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα (προσθέστε περισσότερο λάδι και σιρόπι σφενδάμου αν χρειάζεται). Μεταφέρετε το μείγμα στα ταψιά, απλώστε το ομοιόμορφα. Ψήνουμε για 25 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση. Βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε τα goji berries. Αφήστε το να κρυώσει και φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο για 6-8 εβδομάδες.
