ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΧΙΟΝΟΜΙΖΕΛΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ// Λατρεύω τα πράσινα φασόλια και τα αλβά…

ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΧΙΟΝΟΠΙΣΕΛΑΚΙ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ// Λατρεύω τα πράσινα φασόλια και πάντα ψάχνω διαφορετικούς τρόπους να τα μαγειρέψω. Ο συνδυασμός των φουντουκιών και της φλούδας πορτοκαλιού λειτουργεί τέλεια μαζί🍊 Συστατικά Μπιζέλια χιονιού Πράσινα φασόλια Πορτοκάλι Φουντούκια Σχοινόπρασο Σκόρδο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μέθοδος Θα χρειαστεί να κόψετε και να κόψετε τόσο τα πράσινα φασόλια όσο και τα μπιζέλια. Τα ζεματίζουμε και τα δύο σε βραστό νερό για όχι περισσότερο από 4 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό και περνάμε τα λαχανικά σε πολύ κρύο νερό. Φρυγανίζουμε ή καβουρδίζουμε τα φουντούκια. Ξεφορτωθείτε το δέρμα και ψιλοκόψτε. Ψιλοκόψτε το σχοινόπρασο. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και το κόβουμε σε ρίγες (αποφεύγοντας το λευκό μέρος). Ρίξτε το ελαιόλαδο, ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ανακατεύουμε τα πάντα και αλατοπιπερώνουμε🙄 Μπορείτε να το φάτε κρύο, ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Ενημερώστε με αν έχετε ερωτήσεις😊