Χαρούμενη Κυριακή! Νιώθω τόσο παραγωγικός σήμερα το πρωί. Σηκώθηκα νωρίς, έφτιαξα έναν καφέ…

Χαρούμενη Κυριακή! Νιώθω τόσο παραγωγικός σήμερα το πρωί. Σηκώθηκα νωρίς, έφτιαξα καφέ, καθάρισα ολόκληρο το διαμέρισμά μου και μετά έφτιαξα αυτές τις νόστιμες τηγανίτες μπανάνας με φαγόπυρο! Έχουν γεύση σαν μπανανόψωμο! Επιπλέον, είναι τόσο απλά και μαγειρεύουν πολύ γρήγορα. (Συνταγή παρακάτω) Ποια είναι τα σχέδιά σας για την Κυριακή; Ήταν βροχή όταν ξύπνησα για πρώτη φορά, αλλά τώρα ο ήλιος έχει βγει! Θα πρέπει να είναι μια υπέροχη μέρα για λίγο έξω 😌 Να έχετε μια υπέροχη μέρα! Συνταγή: 1/2 φλιτζάνι πλιγούρι φαγόπυρου, 1/2 μπανάνα, 1 T αλεσμένος λιναρόσπορος, 1/2 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και βανίλια. Ανακατέψτε τα όλα μαζί στο μπλέντερ μέχρι να έχετε μια ζύμη για τηγανίτες. Μαγειρέψτε τις τηγανίτες σε μέτρια φωτιά και αναποδογυρίστε όταν αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες! Επίσης με φρούτα, φυστικοβούτυρο και σπόρους κάνναβης ❤️