ΨΗΤΕΣ ΤΣΙΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΜΠΙΖΕΛΟΥ// αυτό ήταν ένα…

ΨΗΤΕΣ ΤΣΙΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΜΠΙΖΕΛΟΥ// ήταν τεράστια επιτυχία με την οικογένειά μου, οπότε σίγουρα θα το ξαναφτιάξω. Έψησα τις πατάτες, το κρεμμύδι και τις γλυκοπατάτες. Άσπρωσα το καλαμπόκι και πρόσθεσα ψιλοκομμένα λαχανικά και γλυκό/πικάντικο dressing. Ισορροπούσα γρήγορα τα πράσινα μπιζέλια και τα ανακάτεψα στο μπλέντερ με jalapeño, χυμό λεμονιού και καρυκεύματα. μμ!