Μαγειρέψτε εύκολα

ΨΗΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΣΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ// η σταφυλοτομάτα αλλάζει από φρέσκια και …

ΨΗΤΑ ΤΟΜΑΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ ΣΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ// οι ντομάτες σταφυλιού αλλάζουν από φρέσκες και λαμπερές σε συρρικνωμένες και καραμελοποιημένες ντομάτες 🍅 Η γεύση είναι κρεμώδης και πολύπλοκη. ΕΤΣΙ. ΚΑΛΟ😋 Αν δεν δοκιμάσατε ποτέ να ψήσετε ντομάτες, σας συνιστώ να δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα. Είναι πραγματικά εύκολο να το φτιάξετε, είναι νόστιμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τόσες πολλές συνταγές (μείνετε συντονισμένοι-οι συνταγές έρχονται σύντομα😜). Η συνταγή μου μπορεί εύκολα να αλλάξει. Αυτό που είναι σημαντικό είναι η ποιότητα των συστατικών. πραγματικά καλές ντομάτες και εξαιρετικής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο λάδι. Υλικά 2 πίντες ντοματίνια 1/2-2/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 7 σκελίδες σκόρδο, κομμένες ή ψιλοκομμένες θαλασσινό αλάτι μαύρο πιπέρι *προαιρετικά φρέσκια ρίγανη θυμάρι Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F. Προσθέστε τα ντοματίνια σε ένα ταψί με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 20 λεπτά. Ανακατεύουμε τις ντομάτες και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη (κάθε φούρνος είναι διαφορετικός). Η φλούδα της ντομάτας πρέπει να αρχίσει να συρρικνώνεται και η φλούδα να σκάσει. Αφαιρέστε από το φούρνο. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό, κρύο με τανυστήρα δωματίου. Διατηρήστε το στο ψυγείο αν δεν το σερβίρετε αμέσως. Μπορείτε να σερβίρετε τις ψητές ντομάτες σε φρέσκο ​​ψωμί 🥖

Related Articles

8 Comments

  1. I roast tomatoes just like this in extra virgin olive oil, crushed garlic, mixed herbs and sea salt – taste is phenomenal 😍👏

Back to top button