Month: November 2022

ΨΗΤΗ ΒΡΩΜΗ • Αν ψάχνετε για ένα χορταστικό πρωινό – αυτό είναι για εσάς. Ορίστε…

ΨΗΤΗ ΒΡΩΜΗ • Αν ψάχνετε για ένα χορταστικό πρωινό – αυτό είναι για εσάς. Σίγουρα θα αρχίσω να φτιάχνω περισσότερα από αυτά πριν πάω στη δουλειά; • 1️⃣Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς2️⃣ συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας βρώμη, 1/2 μπανάνα, 2/3 φλιτζάνι φυτικό γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1/ 4 κουταλιές της σούπας κανέλα, 2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia και μια πρέζα αλάτι στο μπλέντερ. 3️⃣ αδειάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα4️⃣ πάνω με…

Read More »

Μπισκότα μείγματος κέικ • Εντάξει, αυτά δεν είναι υγιεινά ή κάτι πραγματικά σπιτικό.

Μπισκότα μείγματος κέικ • Εντάξει, αυτά δεν είναι υγιεινά ή κάτι πραγματικά σπιτικό, lol. Αλλά αν θέλετε κάτι εξαιρετικά νόστιμο και εύκολο να το φτιάξετε για μια παρέα, αυτά είναι τέλεια! • -1 κουτί μείγματος για κέικ λευκό ή κίτρινο -2 αυγά -1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο -3 κουταλιές της σούπας ραντίζουμε • Βάζουμε το φούρνο στους 350 και ψήνουμε για 12 λεπτά. Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο τσακίσματος – χτυπήστε το τηγάνι στον πάγκο 2-4 φορές κάθε 4 λεπτά. • • •

Read More »

PICCATA ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ • Αυτό είναι ίσως ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα με κοτόπουλο και ήμουν…

PICCATA ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ • Αυτό είναι ίσως ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα με κοτόπουλο και εξεπλάγην από το πόσο εύκολο ήταν! Ήταν κάπως χρονοβόρο, οπότε αφιερώστε χρόνο να το κάνετε αυτό! Δημοσιεύτηκε στα highlights μου βήμα προς βήμα:) • Υλικά: -4 στήθη κοτόπουλου, μετά σε λεπτές φέτες -1 λεμόνι -3 κουταλιές της σούπας βούτυρο -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -1/3 φλιτζάνι αλεύρι, αλάτι και πιπέρι -2 κουταλιές της σούπας κάπαρη, στραγγισμένο -1 φλιτζάνι λευκό κρασί • Ακολουθήστε το highlight μου…

Read More »

Σπιτικό πικάντικο σούσι με καβούρια • Το σούσι είναι το νούμερο ένα αγαπημένο μου φαγητό!! Μην είσαι άγνωστος…

Σπιτικό πικάντικο σούσι με καβούρια 🍱 • Το σούσι είναι το νούμερο ένα αγαπημένο μου φαγητό!! Μην σας ενδιαφέρει να το φτιάξετε γιατί στην πραγματικότητα δεν είναι δύσκολο. Ορίστε ένα καλό για όσους φοβούνται το «ωμό» σούσι: • Τι χρειάζεστε για 3 ψωμάκια: -2 φλιτζάνια ρύζι γιασεμί -1/4 φλιτζάνι ξύδι ρυζιού -2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη -1 κ.σ λάδι -1/2 αβοκάντο -1 /2 αγγούρι -1 συσκευασία απομίμηση καβουριού -1/2 συσκευασία τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών (λίγο λιγότερο αν θέλετε περισσότερη γεύση…

Read More »

Περιτύλιγμα πρωινού • Μοιράστηκε στις καλύτερες στιγμές μου πώς φτιάχνω το πρωινό μου για μερικούς…

Περιτύλιγμα πρωινού • Μοιράστηκε στο highlight μου πώς φτιάχνω το πρωινό μου για λίγη έμπνευση! Η οικογένειά μου και εγώ τα φτιάχνουμε όλη την ώρα. Ιδανικό για ένα πρωί ή μεσημεριανό όπου έχετε λίγο επιπλέον χρόνο για να φτιάξετε κάτι νόστιμο. • -1 περιτύλιγμα σπανάκι -χούφτα σπανάκι -λίγο άσπρο κρεμμύδι -3 κ.σ ασπράδια μαγειρεμένα με μανιτάρια -πασπαλίζουμε με πάπρικα, πιπέρι, αλάτι -από πάνω μια χούφτα μοτσαρέλα -ψήνουμε για 2-3 λεπτά, αλλά προσέχουμε το! • • •

Read More »

ΤΥΡΙΑ ΚΡΕΜΑ ΜΠΟΥΚΟΥΛΟΣ • Μπουκιές κουλούρι Starbucks αλλά κάνουν το καλύτερο (&σπιτικό)….

ΤΥΡΙΚΙΑ ΚΡΕΜΑ ΜΠΟΥΚΟΥΛΟΥΣ • Μπουκιές κουλούρι Starbucks αλλά κάνουν το καλύτερο (&σπιτικό). Ok yummmmm είναι το μόνο που έχω να πω. Ιδανικό εν κινήσει ή ένα νόστιμο σνακ. Ρίξτε μια ματιά στο highlight μου για τη συνταγή για αυτά τα λαχταριστά πράγματα!! • Συνταγή: -3 κ.σ ενεργή μαγιά -2 +1/4 φλιτζάνι χλιαρό νερό -3 κ.σ καστανή ζάχαρη 1️⃣Ανακατεύουμε μαζί και αφήνουμε στην άκρη για δέκα λεπτά -5 φλιτζάνια αλεύρι -1 κ.σ αλάτι 2️⃣Προσθέστε το μείγμα της μαγιάς στο στεγνό μείγμα.…

Read More »

Σπιτικό σούσι από καστανό ρύζι • Λατρεύω το σούσι, ειδικά να το φτιάχνω σπιτικό. Οχι…

Σπιτικό σούσι καστανό ρύζι 🍣 • Λατρεύω το σούσι, ειδικά να το φτιάχνω σπιτικό. Όχι μόνο έχει τόσο ωραία γεύση, είναι τόσο διασκεδαστικό να το φτιάξεις! Είχα όλα τα υλικά από την τελευταία φορά που έφτιαξα σούσι, εκτός από το καβούρι. Δεν ήθελα να πάω στο κατάστημα, οπότε χρησιμοποίησα μαγειρεμένες γαρίδες, τις ανακατεύω με τυρί κρέμα και Siracha για να φτιάξω τη γέμιση! • Η χρήση μαγειρεμένων γαρίδων ή καβουριών είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στο ωμό σούσι όταν το φτιάχνετε…

Read More »

Σούπα λαχανικών Navy φασολάδα • Η σούπα είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Οποιαδήποτε σούπα. Ολα τα είδη. Εδώ’…

Σούπα λαχανικών Navy φασολάδα 🍲 • Η σούπα είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Οποιαδήποτε σούπα. Ολα τα είδη. Εδώ είναι ένα καλό που χρησιμοποίησα με τα υπολείμματα στο ντουλάπι και το ψυγείο μου. • -1/2 φλιτζάνι φασόλια -8 φλιτζάνια νερό -5 μέτρια καρότα -4 κοτσάνια σέλινο -1 άσπρο κρεμμύδι -1 φλιτζάνι σπανάκι -1 φλιτζάνι μπρόκολο ψιλοκομμένο -2 κύβοι bouliion -1 κονσέρβα μπιζέλια, κρεμώδης στον επεξεργαστή τροφίμων – λίγες δάφνες φύλλα -1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη -1 κουταλάκι του…

Read More »

BRUNCH • Το αγαπημένο μου γεύμα της ημέρας- brunch. Ήθελα να φτιάξω ένα πιάτο για brunch…

BRUNCH🥂 • Το αγαπημένο μου γεύμα της ημέρας – brunch. Ήθελα να φτιάξω μια πιατέλα για brunch εδώ και λίγο καιρό και ανταποκρίθηκε στη διαφημιστική εκστρατεία😋 -Kodiak κέικ pancake mix-γυρισμένες βάφλες -φράουλες και μπανάνες -κύπελλα αυγών (6 αυγά, χούφτα ψιλοκομμένο σπανάκι, φέτα, άσπρα κρεμμύδια. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μαγειρέψτε για 15 λεπτά) – μπέικον γαλοπούλας – μιμόζα • • •

Read More »

Φέτα και σαλάτα βαλσάμικο • Συμμετέχουμε στη Δευτέρα χωρίς κρέας με αυτή την καταπληκτική…

Φέτα και σαλάτα βαλσάμικο 😋 • Συμμετέχουμε στη Δευτέρα χωρίς κρέας με αυτή την καταπληκτική σαλάτα. Έχω μπροστά μου μια εξαιρετικά κουραστική εβδομάδα εργασίας μετά από σήμερα, αλλά ο στόχος μου είναι να αρχίσω να σκέφτομαι γεύματα χωρίς κρέας αλλά με υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης ακόμα! Αυτή η σαλάτα έχει υπέροχα ζευγάρια, νομίζω ότι όλοι πρέπει να δοκιμάσουν σε μια σαλάτα! • Σπανάκι και ρομά Αμύγδαλα Φέτα Φράουλες Λευκά μανιτάρια Κόκκινο κρεμμύδι βαλσάμικο γλάσο • • •

Read More »