Month: August 2023

Καλή Δευτέρα!! Ποιος άλλος ξεκινάει την εβδομάδα με λίγη ηλιοφάνεια;; Είναι τόσο ζεστό και…

Καλή Δευτέρα!! Ποιος άλλος ξεκινάει την εβδομάδα με λίγη ηλιοφάνεια;; Έχει τόση ζέστη και ηλιόλουστη αυτή την εβδομάδα και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ενθουσιασμένη🤩 Δεν έχει αισθανθεί πραγματικά σαν καλοκαίρι ακόμα και ελπίζω αυτή η εβδομάδα να αλλάξει αυτό! Τίποτα δεν πηγαίνει καλύτερα με τον ζεστό καιρό από ένα τεράστιο μπολ smoothie με φρέσκα φρούτα… κυριολεκτικά όλα όσα λαχταρούσα πρόσφατα! Χτυπάει στο σημείο κάθε φορά!! Βάση μπολ Smoothie: Κατεψυγμένα βατόμουρα, φράουλες και μπανάνα, tropeaka βανίλια άπαχη σκόνη πρωτεΐνης,…

Read More »

Καλή Κυριακή και καλή γιορτή του πατέρα! Ελπίζω όλοι να περάσουν χρόνο με…

Καλή Κυριακή και καλή γιορτή του πατέρα! Ελπίζω όλοι να περάσουν χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα σήμερα. Αν ψάχνετε κάτι να κάνετε με την οικογένεια αυτή τη βροχερή Κυριακή, κάντε τη χάρη στον εαυτό σας και ψήστε τα. Δεν θα ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΤΕΙΤΕ!! Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη από μια συνταγή που χρησιμοποίησε ο φίλος μου, οπότε δεν μπορώ να πάρω όλα τα εύσημα για αυτή τη νοστιμιά… αλλά σε κάθε περίπτωση θα τα χρειαστείτε όλα αυτά στη ζωή σας. Νομίζω ότι μπορεί…

Read More »

Ας το ακούσουμε για το τοστ Τρίτη. Απλά κάνω ότι δεν τρώω τοστ αλμο…

Ας το ακούσουμε για το Toast Tuesday🥳 Απλά προσποιούμαι ότι δεν τρώω τοστ σχεδόν κάθε μέρα της εβδομάδας… Δεν νομίζω ότι θα μπορούσα ποτέ να κουραστώ από αυτόν τον συνδυασμό. Ειδικά τώρα που είναι καλοκαίρι, πιάστε με να το τρώω σε επανάληψη όσο οι ντομάτες είναι στην εποχή τους! Νιώθω τόσο τυχερός που μπορώ να αρπάξω όλα τα φρέσκα, τοπικά προϊόντα μου από την αγορά αγροτών ακριβώς δίπλα στο σπίτι μου. Αν δεν το έχετε κάνει ήδη, ορίστε το σημάδι…

Read More »

Γιορτάστε το Σαββατοκύριακο με μια νέα συνταγή! Θα είμαι ειλικρινής μαζί σας…

Γιορτάστε το Σαββατοκύριακο με μια νέα συνταγή! Θα είμαι ειλικρινής μαζί σας, αυτό μπορεί να είναι το αγαπημένο μου μπανανόψωμο που έχω φτιάξει ποτέ. Έχω φτιάξει ΠΟΛΥ μπανανόψωμο, αλλά αυτό παίρνει το κέικ. Η υφή είναι τρελή και έχει ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας. Οι δικοί μου θαυμαστές ήταν επίσης θαυμαστές και αυτό το καρβέλι εξαφανίστηκε σε λιγότερο από 24 ώρες… Ψωμί μπανάνας με φυστικοβούτυρο 2 μπανάνες, πουρέ 1 αυγό λιναριού (2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορος, 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό)…

Read More »

Γιορτάζουμε την Τρίτη του Taco, παρόλο που σίγουρα μοιάζει περισσότερο με Δευτέρα; Ενα…

Γιορτάζουμε την Τρίτη του Taco, παρόλο που σίγουρα μοιάζει περισσότερο με Δευτέρα; Το νιώθει κανείς άλλος σήμερα το πρωί; Ελπίζω ότι κάποιο μεξικάνικο φαγητό μπορεί να το διορθώσει για μένα! Μετά από μια κουραστική εβδομάδα μακριά από τη δουλειά και την πραγματικότητα, είμαι έτοιμος να επιστρέψω στη ρουτίνα μου. Ίσως να είμαι μόνο εγώ, αλλά μου αρέσουν οι Δευτέρες και η έναρξη μιας νέας εβδομάδας. Νιώθω τόσο ενθουσιασμένος και ανανεωμένος!! Ελπίζω να νιώθετε όλοι το ίδιο! Τορτίγιες από αλεύρι μανιόκας…

Read More »

Κέικ για πρωινό; Υπολογίστε με. Δεν είμαι σίγουρος γιατί, αλλά έχω εμμονή με …

Κέικ για πρωινό; Υπολογίστε με. Δεν είμαι σίγουρος γιατί, αλλά έχω εμμονή με οτιδήποτε με γεύση κέικ καρότου πρόσφατα. Πάντα μου άρεσε το κλασικό κέικ καρότου και αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε την ίδια πεντανόστιμη γεύση. Όχι μόνο έχει νόστιμη γεύση, αλλά προσθέτει και μερικά επιπλέον λαχανικά στο πρωινό μου🤫🤫 Κέικ καρότου Ολονυχτία Βρώμη 1/2 φλιτζάνι βρώμη 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 μικρό καρότο, τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι chia 1 κ.σ πρωτεΐνη βανίλιας (προαιρετικά)…

Read More »

Καλή Κυριακή φίλοι!! RIP στο Σαββατοκύριακο, αλλά όπως πάντα είμαι ενθουσιασμένος που θα επιστρέψω…

Καλή Κυριακή φίλοι! Θα πάω διακοπές με το αγόρι μου αυτή την εβδομάδα και ανυπομονώ για ένα μικρό διάλειμμα από τη δουλειά. Επίσης, είμαι πολύ ενθουσιασμένος που θα δοκιμάσω μερικά διασκεδαστικά φαγητά, πάντα το αγαπημένο μου μέρος των ταξιδιών;) Μοιράζομαι επιτέλους αυτήν τη συνταγή με όλους σας και είμαι πολύ ενθουσιασμένος που θα τα δοκιμάσετε όλοι! Άλλη μια ύπουλη συνταγή για λαχανικά, αλλά πιστέψτε με δεν θα ξέρετε καν. Αυτά τα μάφιν με σοκολατένια κολοκυθάκια είναι μερικά από τα αγαπημένα…

Read More »

Καλή Κυριακή φίλοι! Έρχομαι κοντά σας από το Μέιν αυτό το Σαββατοκύριακο. Έχω γίνει…

Καλή Κυριακή φίλοι! Έρχομαι κοντά σας από το Μέιν αυτό το Σαββατοκύριακο. Είμαι σε διακοπές όλη την εβδομάδα και μόλις έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή πριν από μερικές εβδομάδες που ξέχασα εντελώς να μοιραστώ!! Είναι επιτέλους εδώ και όλοι πρέπει να δοκιμάσετε αυτό.. αυτός ο συνδυασμός ήταν εθιστικός. Έφαγα αυτό το ζυμαρικό για περίπου 4 μέρες στη σειρά και δεν το κούρασα! Υπάρχουν τόσες πολλές λαχταριστές γεύσεις σε αυτό το μείγμα και κάθε μπουκιά είναι διαφορετική🤩 Ρεβυθοσαλάτα ζυμαρικά 1/2…

Read More »

Δευτέρα πρωί τηγανίτες κανείς;; Ποιος άλλος ξεκινά την εβδομάδα του με έναν ψηλό…

Δευτέρα πρωί τηγανίτες κανείς;; Ποιος άλλος ξεκινά την εβδομάδα του με μια ψηλή στοίβα τηγανίτες; Και αν είχατε ήδη πρωινό, τι θα λέγατε για μεσημεριανό👀 Pancake birchbenders Plant Protein Pancakes με μαρμελάδα μύρτιλλο chia, kashi granola και κανέλα! Blueberry Chia Jam: κατεψυγμένα βατόμουρα στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia και 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου, ανακατέψτε και πολτοποιήστε στην επιθυμητή υφή. Αφήστε το στο ψυγείο για μια νύχτα ή για μερικές…

Read More »

Καλή Κυριακή και καλό Αύγουστο Όποιος άλλος περνά την Κυριακή του μέσα αποφεύγοντας…

Καλή Κυριακή και καλό Αύγουστο💛 Όποιος άλλος περνάει την Κυριακή του μέσα αποφεύγοντας αυτό το υγρό κύμα καύσωνα🥵 Ποτέ δεν παραπονιέμαι για τη ζέστη, αλλά χωρίς πισίνα/νερό στο θέαμα, πιάστε με μέσα… Με την έναρξη του Αυγούστου και όλα αυτά ζέστη, ήθελα να μοιραστώ μια από τις αγαπημένες μου συνταγές που είναι τέλεια για το καλοκαίρι! Αυτά τα μάφιν με σπόρους Chia Lemon είναι τόσο νόστιμα και φρέσκα, πρέπει να τα δοκιμάσετε!! Μάφιν με σπόρους Chia λεμόνι 1 φλιτζάνι αλεύρι…

Read More »