Black Bean Brownies by: eklund.manda Συνταγή Για το μπράουνι: 230 γρ μαύρα φασόλια (ήδη βρασμένα/συσκευασμένα) 14 φρέσκοι χουρμάδες (190 γρ.) 1 κ.σ. κρύος καφές 1 κ.σ. βανίλια σε σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού 60γρ λάδι καρύδας 30γρ. σκόνη κακάο : 100 γρ μαύρη vegan σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης 30 γρ γάλα βρώμης Πασπαλίζουμε 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο (180 βαθμούς Κελσίου) 2. Βάζουμε τους χουρμάδες και τις βάζουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μαζί με όλα τα άλλα υλικά για το μπράουνι. Μείγμα. 3. Ρίχνουμε το κουρκούτι σε κλασικό ταψί 30 εκ.. 4. Ψήνουμε για 30 λεπτά. 5. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και το γάλα βρώμης. Ανακατέψτε μαζί. 6. Αφήνουμε το μπράουνι να κρυώσει και από πάνω το μπράουνι με το frosting και μερικές πασπαλίσεις (προαιρετικά). 7. Διατηρείτε στο ψυγείο 20 λεπτά πριν το σερβίρετε.
