Μαγειρέψτε εύκολα

DATE ENERGY BALLS// αυτές οι μπάλες ραντεβού είναι ένα υπέροχο σνακ για vegan και χωρίς γλουτένη. Το…

DATE ENERGY BALLS// αυτές οι μπάλες ραντεβού είναι ένα υπέροχο σνακ για vegan και χωρίς γλουτένη. Δεν ψήνονται – απλά τυλίγονται σε μπαλάκια. Είναι εξαιρετικά υγιεινά (με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες) και το πιο σημαντικό, πολύ νόστιμα. Χρειάζονται κυριολεκτικά λιγότερο από πέντε λεπτά για να προετοιμαστούν και μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη για εβδομάδες. Μοιάζουν περισσότερο με επιδόρπιο παρά με υγιεινό σνακ😜 Υλικά 15 χουρμάδες medjool 2 φλιτζάνια ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (κάσιους και αμύγδαλα) 2 κουταλιές της σούπας σπόροι chia 2 σπόροι λιναριού 2 κουταλιές της σούπας σπόροι κάνναβης 4 κουταλιές της σούπας βιολογικό και gf έλαιο καρύδας ή 1 κουταλιές της σούπας 1 κουταλιά μούρα goji 1/3 φλιτζάνι βιολογικό βούτυρο αμυγδάλου Προαιρετικά Κακάο σε σκόνη Μύτες κακάο Μέθοδος Βάλτε τους χουρμάδες και μουλιάστε τους σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 10 λεπτά) Τοποθετήστε τους χουρμάδες και τους ξηρούς καρπούς, ανακατέψτε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν (ανακατεύουμε μόνο σε όσπρια μέχρι να ομογενοποιηθούν) Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ξανά Παίρνουμε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα και σχηματίζουμε μια μπάλα με τα χέρια μας. Τυλίξτε μερικές ή όλες τις μπάλες χουρμά σε σκόνη κακάο αναμεμειγμένη με μύτη κακάο. Τοποθετούμε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο. Μπορεί να μείνει στο ψυγείο για μια εβδομάδα περίπου. Μπορείτε να διατηρήσετε τις μπάλες χουρμά στην κατάψυξη για περισσότερη ώρα.

Related Articles

Back to top button