Μαγειρέψτε εύκολα

EASY GLAZED TOFU// αυτή η συνταγή tofu είναι γεμάτη με αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Ο…

EASY GLAZED TOFU// αυτή η συνταγή tofu είναι γεμάτη με αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Το γλάσο είναι κολλώδες γλυκό, αλμυρό και αλμυρό. Το τόφου βγαίνει ζουμερό, γευστικό και εθιστικό. Είναι χωρίς γλουτένη, vegan και εύκολη συνταγή. Μπορείτε να προσθέσετε αυτό το νόστιμο πιάτο τόφου σε ένα μπολ του Βούδα, σε σαλάτες ή σάντουιτς. Μου αρέσει να συνδυάζω αυτό το νόστιμο τόφου με ρύζι. 🍚 🤤 Το γευστικό tofu ξεκινά με μια γευστική μαρινάδα. Για αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη για να προσθέσω αλμύρα, μαρμελάδα lingonberry (από την Ikea) για να της δώσω γλυκύτητα και καπνιστή πάπρικα για να δώσει στο tofu καπνό. Μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά μούρα/μαρμελάδα Αν δεν έχετε μαρμελάδα lingonberry🍓 Μην ξεχάσετε να κάνετε like, σχόλιο και κοινή χρήση της συνταγής μου 😍 Υλικά 14 oz σφιχτό τόφου, στραγγισμένο, αποξηραμένο (ή πατημένο) και κομμένο σε κύβους 5 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού 2 σούπας λάδι της επιλογής σας 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη μαρινάδα: 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 2-4 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα lingonberry (ή μια διαφορετική μαρμελάδα μούρων) 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1/4 κ.γ. κιμάς τζίντζερ 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη Μέθοδος Προσθέστε κύβους τόφου, άμυλο καλαμποκιού, αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε καλά και βεβαιωθείτε ότι όλοι οι κύβοι τόφου είναι καλυμμένοι με το άμυλο καλαμποκιού. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τους κύβους τόφου. Μαγειρέψτε σε μέτρια – δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν όλες οι πλευρές. Βγάζουμε το τόφου από το τηγάνι και το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα. Τοποθετήστε τους μαγειρεμένους κύβους τόφου στο μπολ και καλύψτε όλα τα κομμάτια τόφου. Επιστρέψτε το τόφου και τη μαρινάδα στο τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά και αφαιρέστε. Σερβίρετε ζεστό.

Related Articles

11 Comments

Back to top button