FALL KALE SALAD// όλα τα καλύτερα προϊόντα που διατίθενται το φθινόπωρο, συνδυασμένα σε αυτό το…

FALL KALE SALAD// όλα τα καλύτερα προϊόντα που διατίθενται το φθινόπωρο, συνδυασμένα σε αυτή την υπέροχη σαλάτα. Αυτή η σαλάτα είναι ό,τι θέλω να φάω τώρα. Συνδυάζει τριμμένο κατσαρό λάχανο, γλυκό λωτό, ψητό ντελικάτα, ρόδι τάρτας και τραγανούς σπόρους πεπίτας. Yummmm😋😋 Αυτή η σαλάτα kale είναι απλή, υγιεινή και νόστιμη. Ταιριάζει στο τραπέζι των ευχαριστιών σας σε οποιαδήποτε άλλη περίσταση. Αν φτιάξετε αυτή τη σαλάτα με λάχανο, μην ξεχάσετε να σχολιάσετε, να μοιραστείτε μια φωτογραφία ή να με tag εδώ στο Instagram 😍 Υλικά I head λάχανο, ψιλοκομμένος 1 λωτός, κομμένος σε λεπτές φέτες 1/2 ψητές λεπτές, κομμένες φέτες από 1/2 ρόδι 1/3 φλιτζάνι ωμές πεπίτες βινεγκρέτ 1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 ασκαλώνιο, κομμένο σε φέτες 1 κ.γ. ξύδι μήλου 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός λάιμ 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου 1 σκελίδα σκόρδο, κιμάς αλάτι πιπέρι Τρόπος Ψήνουμε τις πεπίτες σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 3-5 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βάζετε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ σε ένα μικρό βαζάκι με καπάκι. Ανακινήστε καλά μέχρι να αναμειχθούν. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το λάχανο, τον λωτό, τη ψητή ντελικάτα και το ρόδι. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ, προσθέτουμε τη σαλάτα kale με τις φρυγανισμένες πεπίτες και ανακατεύουμε να ενωθούν. Απολαμβάνω!