Kulinářské Novinky

Fazolový a kukuřičný salát s vysokým obsahem bílkovin (volba bez oleje) Podává 6 6 středních kukuřičných klasů

🌱Fazolový a kukuřičný salát s vysokým obsahem bílkovin (volba bez oleje) Podává 6 ✅6 středních kukuřičných klasů ✅1 ½ lžíce olivového oleje (volitelně) Smetanový dresink s citronovou paprikou: ✅1 balíček hedvábného tofu (16 uncí) ✅2/three šálku neslazené nemléčné mléko ✅¼ šálku jablečného octa ✅1 lžíce plus 1 lžička čerstvé citronové šťávy ✅2 velké stroužky česneku, mleté ​​✅1 lžička cibulového prášku ✅1 lžička mletého hořčičného semínka ✅1 lžička sušeného oregana ✅1 lžička drceného pepře nebo čerstvě mletého černého pepř ✅1 polévková lžíce plus 1 lžička nutričního droždí ✅Sůl podle chuti Salát ✅1 plechovka 15 uncových bílých fazolí (cannellini nebo Nice Northern), okapané a opláchnuté ✅2 malá avokáda, nakrájená na asi ¾-palcové kousky ✅1 malá šalotka, nakrájená na plátky napříč (asi ½ šálku), namočené ve vodě na 7 minut a scezené ✅1 jalapeño, zbavené semínek a nakrájené najemno ✅1/three šálku pepitas (nejlépe pražených) ✅1/three šálku nahrubo nasekaných lístků čerstvé bazalky ✅Čerstvá citronová šťáva podle chuti ✅Olej rozehřejte ve velké litinové pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte tři kukuřičné klasy, obalte je v oleji a nerušeně vařte asi four minuty, nebo dokud nebude dno lehce připálené. Pomocí kleští otáčejte kukuřicí a opékejte každou stranu asi three minuty, nebo dokud lehce nezuhelnatí. Dejte stranou vychladnout. (Professional bez oleje poduste three kukuřičné klasy, dokud nezměknou.) ✅Mezitím vložte tofu, nemléčné mléko, jablečný ocet, citronovou šťávu, česnek, cibulový prášek, mletou hořčici, oregano, černý pepř a nutriční droždí do mixér. Mixujte na vyšší stupeň do hladka. Podle chuti dosolíme. ✅Umístěte jeden kukuřičný klas do velké mísy a ostrým nožem oholte kukuřičná zrna do misky. Opakujte professional zbývajících 5 uší. ✅Do velké mísy přidejte fazole, kukuřičná zrna, avokádo, šalotku, jalapeno, pepitas a bazalku. Kombinujte házením. Přidejte požadované množství dresinku a promíchejte. .

Související články

Back to top button