POKE BOWL • Δεν είμαι vegan, αλλά μου αρέσει να φτιάχνω vegan γεύματα! Αυτό είναι κάτω από τα χέρια μου…

POKE BOWL 🍲 • Δεν είμαι vegan, αλλά μου αρέσει να φτιάχνω vegan γεύματα! Αυτό είναι το αγαπημένο μου μπολ που έχω φτιάξει πριν! Η συνταγή που δίνω μάλλον τροφοδοτεί δύο μερίδες, τις υπόλοιπες τις φυλάω για το μεσημεριανό αύριο😋 επίσης η σάλτσα poke is to die forrrr! • -1/2 μπλοκ tofu -1/2 κονσέρβα ρεβίθια -1 συσκευασία unclebensusa ρύζι γιασεμί -3 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού -μανιτάρια Baby Bella -Πράσινο κρεμμύδι -Αρύκευμα EBTB -Χόρτα παντζάρια (ή σπανάκι) – Σάλτσα αβοκάντο Poke: -1 /4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας -1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη -2 κουταλιές της σούπας κιμά ρίζα τζίντζερ -2 κουταλιές της σούπας μέλι -Λίγο siracha • Σοτάρετε το τόφου και τα μανιτάρια σε λίγη σάλτσα σόγιας. Μαγειρέψτε το ρύζι για 90 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε με ξύδι ρυζιού σε μπολ. Κορυφή με όλα μαζί και απολαύστε το😋😋😋 • • •