Μαγειρέψτε εύκολα

RIGATONI BOLOGNESE ΜΕ ΦΥΤΙΚΗ ΒΑΣΗ// όλοι χρειάζονται μια νόστιμη και εύκολη μπολονέζ…

RIGATONI BOLOGNESE ΜΕ ΦΥΤΙΚΗ ΒΑΣΗ// όλοι χρειάζονται μια νόστιμη και εύκολη συνταγή μπολονέζ. Για Δευτέρα χωρίς κρέας (αν και είναι Δευτέρα χωρίς κρέας κάθε μέρα εδώ 😂) σας παρουσιάζω ριγκατόνι μπολονέζ φυτικής προέλευσης. Είναι πλούσιο, γευστικό και εξαιρετικό για ένα καθημερινό γεύμα. Είναι κάπως OMG καταπληκτικό! 😜όσο καλό είδα σερβίρεται στη Μπολόνια της Ιταλίας 🇮🇹 Σερβίρεται σε μακαρόνια, ρύζι, πουρέ πατάτας ή τέλος πάντων 🍅 🧄 Χρησιμοποίησα σάλτσα raoshomemade (είναι η καλύτερη, κατά τη γνώμη μου). Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες μάρκες, αλλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα μπαχαρικά για να εμβαθύνετε τις γεύσεις. Αντί να χρησιμοποιήσω ελαιόλαδο και σκόρδο, χρησιμοποίησα το σκόρδο μου (τη συνταγή θα βρείτε σε προηγούμενη ανάρτηση). Αυτό το πιάτο μπορεί εύκολα να είναι και χωρίς γλουτένη χρησιμοποιώντας ζυμαρικά χωρίς γλουτένη. Υλικά 2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 συσκευασία εκτός κρέατος 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο φυτικής προέλευσης 1- 1/2 σάλτσα ντομάτας Rao’s 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη 2-3 πηγές φρέσκο ​​θυμάρι (ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό) 1/ 2 κουταλιές της σούπας ξερή ή φρέσκια ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1/4 φλιτζάνι κρασί (προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι Ριγκατόνι ψημένο σύμφωνα με τη συσκευασία μείον 2 λεπτά. Κρατήστε 1/2 φλιτζάνι νερό. Φρέσκος βασιλικός για το σερβίρισμα Μέθοδος «παρμεζάνας» Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το πέρα ​​από το κρέας, το σκόρδο και το βούτυρο. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι για να «σπάσει» το «κρέας». Προσθέστε το κρασί. Μείγμα. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά και προσθέστε την κόκκινη σάλτσα, τα μπαχαρικά και ανακατέψτε. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά και σκεπασμένο για περίπου 10 λεπτά (προσθέστε 1/2 φλιτζάνι από το νερό που κρατήσαμε ή περισσότερη σάλτσα αν χρειάζεται). Προσθέστε τα ριγκατόνι στο τηγάνι και ανακατέψτε. Το σερβίρετε ζεστό με φρέσκο ​​βασιλικό και «παρμεζάνα». τρώτε υγιεινά

Related Articles

Back to top button