Kulinářské Novinky

Surové jihozápadní kuře Ingredience: – 1 jednotka limetky – 1 jednotka červené papriky

Surové jihozápadní kuře Ingredience: – 1 jednotka limetky – 1 jednotka červené papriky – 2 jednotky jarní cibulky – 2 jednotky sladké brambory – 1 jednotka žluté papriky – 12 ounceskuřecí prsa – 1 pepř – 1 sůl – 1 lžička Směs koření Southwest – Four lžičky Olivový olej – 1/2 šálku sýra Feta Pokyny: 1. Všechny produkty omyjte a osušte. Předehřejte troubu na 450 stupňů. Sladké brambory oloupejte a poté nakrájejte na ½palcové kostky. Nalijte na plech s kapkou olivového oleje a špetkou soli a pepře. Pečte v troubě do měkka, celkem asi 25 minut (další položky na plech přidáme po 10 minutách). 2. Červené a žluté papriky zbavíme jádřinců a semen, poté je nakrájíme na 1-palcové čtverce. Jarní cibulku ořízněte a poté nakrájejte na tenké plátky, přičemž zelené a bílé nechte oddělené. Limetku oloupeme do střední misky a poté nakrájíme na poloviny. 3. Přidejte 1 lžičku směsi koření Southwest (my jsme poslali více) a velkou kapku olivového oleje do misky s limetkovou kůrou a promíchejte, aby se vše spojilo. Dochuťte solí a pepřem. Kuře osušte papírovou utěrkou, poté přidejte do misky a směs koření vetřete do masa. Ve velké pánvi rozehřejte kapku olivového oleje na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a vařte, dokud nebude uprostřed růžové, 5–6 minut na každou stranu. 4. Jakmile se batáty opékají 10 minut, vyjměte plech z trouby. Sladké brambory promíchejte a zatlačte na jednu stranu listu. Přidejte papriky na druhou stranu listu. Vraťte plech do trouby a pečte, dokud oba nezměknou, dalších 12–15 minut. 5. Jakmile jsou sladké brambory a papriky hotové, přidejte je do další střední mísy spolu s bílky z jarní cibulky, sýrem feta a trochou limetky. Dochuťte solí, pepřem a ještě limetkou (podle chuti). 6. Kuře nakrájejte na tenké plátky. Rozdělte směs mezi talíře a navrch dejte kuře. Posypte jarní cibulkou a podávejte. . Pokud máte zájem o keto dietu a chcete během prvního týdne zhubnout několik kilo, podívejte se na odkaz v našem bio a získejte přizpůsobený plán keto diety ketodiet_60.

Související články

Back to top button