Vegan Sandwitches vy: ginaa_marie99 Sun tomato spread, μαρούλι, λίγο vegan σάλτσα mayo και teriyaki, vegan τυρί, τηγανητό tempeh, σαλάτα jackfruit curry και κολοκυθάκια. Όλα αυτά ανάμεσα σε ένα τσουρέκι σάντουιτς με κουλούρια με σπόρους 😍 Ίσως ο συνδυασμός ακούγεται λίγο άγριος, αλλά έχει τόσο ωραία γεύση! Τεμπέ: 1. Κόβουμε το τέμπε σε φέτες και προαιρετικά τις βράζουμε σε νερό για 2 λεπτά (μετά έχει λιγότερο πικρή γεύση, συνήθως το παραλείπω). 2. Τηγανίζουμε τις φέτες με λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέστε μια καλή δόση σάλτσας σόγιας και λίγο σιρόπι σφενδάμου στην αρχή και γυρίστε γρήγορα τα κομμάτια μέσα σε αυτό, ώστε όλα να κατανεμηθούν καλά. Τηγανίζουμε το tempeh και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει και σερβίρουμε όπως θέλουμε 😋. Απολαμβάνω!
