Kulinářské Novinky

ŽÁDNÉ sacharidy KUŘECÍ INGREDIENCE ‘PANDA EXPRESS’:⠀ Professional kuře:⠀ 1lb kuře

🍗🥦ŽÁDNÉ SACHARIDY ‘PANDA EXPRESS’ KUŘE 📝 📋 SLOŽENÍ:⠀ Professional kuře:⠀ 1 lb kuřecích stehen⠀ 1 vejce⠀ PL česnekového prášku⠀ PL Sůl⠀ PL Šálek smaženého pepře⠀ 1 lb omáčky omáčky⠀ ⠀ SF Orange Marmeláda⠀ Sojová omáčka⠀ Mnišské ovocné sladidlo⠀ (stejné díly každého)⠀ Prášek ze zázvoru⠀ Prášek z česneku⠀ Drcený červený pepř⠀ Lžička vody⠀ (podle chuti)⠀ -⠀ NÁVOD:⠀ -⠀ 1. Nakrájejte na malé kousky vykostěná kuřecí stehna bez kůže (asi 1 libra, v balení jsem měla 6 stehen). Smíchejte je s jedním vejcem, lžící česnekového prášku, lžičkou soli a lžičkou pepře. Přidejte jednu polévkovou lžíci jakéhokoli druhu mléka.⠀ 2. Přidejte asi jeden šálek syrovátkového proteinového prášku (NECHUTNĚNÉ, ne přírodní, lidé) a promíchejte, aby se kuře obalilo. POSTUPNĚ jsem při míchání přidával proteinový prášek a prášek se usadil/přilepil na dno nebo stranu, takže tento krok závisí na tom, jak se přilepí na kuře. Určitě byste mohli použít méně. Kuře musí být trochu posypáno, aby křuplo. Nemělo by to však být kal jako těsto. Jako mokrou poprašku, pokud to dává smysl.⠀ 3. Vhazujte „odklepané“ kuře po jednom kuse do horkého oleje (375 stupňů) – vařte alespoň Three minuty, ale vyndejte ho, až bude dostatečně křupavé. ⠀ 4. Zatímco se kuře vaří, zahřejte pánev na nízkou teplotu a smíchejte stejné díly pomerančové marmelády bez cukru, sójovou omáčku a sladidlo z monkfruit. Poté přidejte zázvorový prášek, česnekový prášek a drcenou červenou papriku podle chuti. Omáčku promíchejte a poté přidejte lžíci vody, protože rychle zhoustne.⠀ 5. Kuře vyndejte a vložte do mísy. Přelijte omáčkou a navrch položte další misku a protřepejte ji.⠀ 6. Podávejte se stranou dušené brokolice. .

Související články

Back to top button